Пригодился на 8 Марта Все получилось - супер, но при приготовлении - была отдана и дань клубу

Из 1/3 части теста выпекаем белый корж (фундамент)
В остальное тесто добавляем 2-3 ст.л. какао и выпекаем ещё один корж
Разрезаем шоколадный корж на кубики. Окунаем каждый кубик в крем и выкладываем на на белый корж. Сверху полить глазурью.

Добавлено (15.03.2010, 15:44)
---------------------------------------------
Почитала Юкины отзывы про мультиварку. Теперь хочу себе такую волшебницу

Девчата-ребята, активнее делимся ПРОВЕРЕННЫМИ кулинарными рецептами своих и не только шедевров, по возможности желательно с фото.
Веду их подборку, фильтруя флуд. Когда наберется достаточное количество, можем издать что-то вроде повареной книги сид-клуба

м. Київ

Юка, а кухонный комбайн у тебя есть?

Салат от Тиффани

Ингредиенты:
•куриное мясо 200 г (лучше брать бедрышки, сочнее получается)
•отварные яйца 2 шт.
•тертый сыр 200-300 г (Эдам или Гауда)
•миндальный орех 50 г
•виноград
•майонез
•салатные листья
•карри

Способ приготовления: сыр натереть на тёрке, орехи слегка обжарить и измельчить. Мясо посолить и обжарить на растительном масле с добавлением карри. Салат лучше всего укладывать на листья салата:
1-й слой - курица, майонез
2 -й слой - тертый сыр, майонез
3-й слой яйца, натертые терке, майонез.
Каждый слой пересыпать небольшим количеством натертых жареных миндальных орехов.
Все слои повторить еще раз, а последний слой - виноград. Посыпать поверх измельченными орехами и укладываем половинки виноградин срезом вниз.

Всем приятненького!

[img]http://[/img]

Разогреваем духовку до 180 градусов.

• 2 стакана муки
• 2 стакана сахара (сахара много, но сладко не покажется)
• 1,5 ч.л. соды
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• 4-6 ст.л. с горкой обычного какао-порошка (или шоколада для торта 70-100 г)
смешиваем эти сухие ингредиенты.

Ставим чайник на плиту - нужен в самом конце замеса свежий крутой кипяток!

В миске взбиваем 2 яйца, добавляем 1/2 -1/3 стакана растительного масла, перемешиваем.
Вводим 1 стакан молока, ваниль и сухую смесь в 2 приема, чередуя. Каждый раз хорошо перемешиваем.

Теперь самое интересное и волнующее - наливаем в тесто 1 стакан КИПЯТКА!!!
НЕ БОИМСЯ! Тщательно размешиваем! Тесто становится жидковатым как горячий шоколад.
НЕМЕДЛЕННО ставим в разогретую духовку! Засекаем время: примерно 25-30 минут.

Если печь в форме 23 см то торт поднимается на 7 см в высоту! Полностью остужаем, разрезаем пополам и промазываем любым кремом (я прослоил пюре из распаренного чернослива и немного сметанного крема).

Сверху: шоколадный крем - 5 ст.л. сметаны, 5 ст.л. сахара, 50 г сливочного масла и какао 2 ст.л., все довести до кипения непрерывно помешивая, немного остудить и покрыть торт, украсить по вкусу (у меня - размороженная вишня).

Этот торт получается всегда, даже у самых неопытных!..
Очень вкусный, нежный торт!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

KIA рулит!

_________________________
Хочешь жить в согласии - соглашайся...

Очень долго ждать. Придется после Пасхи в магазин твой заехать.

Ингридиенты:
мясо (свинина или телятини (хотя многие используют курицу, но та получается суховата) - количество в зависимисти от объема посуды
картофель - количество см. в разделе "мясо"
сыр - количество см. выше
майонез - для маринования мяса
соус - наполовину майонез, кетчуп и специи (по вкусу)
лук - но можно и без него
помидоры - но можно и без них
соль. перец, специи - по вкусу

И так, готовим....
Мясо режем ровными кусочками (приблизительно 4х1,5х1,5 см), маринуем в майонезе минут на 20-30 (когда гости уже в каридоре, можно не мариновать, а просто перемешать с майонезом), солим, перчин и выкладываем на дно протвеня с высокими бортами (дно должно быть заполнено)
2-ой слой: лук полукольцами
3-ий слой: картофель соломкой (хотя можно и кружочками), практически до конца бортов протвеня, заливает соусом (см. выше) (соус должен покрыть, но не более!!! )
4-ый слой: помидоры кольцами
5-ый слой: тертый сыр (не жалеем!!!! - если сыра будет мало, картофель не пропарится и останется сыроватым)

В духовку 180 градусов минут на 40-50 (до часа), но лучше попробывать ножем картофель на готовность (мясо будет готовым)

Приятного!