|
Готовим вкусно :-)
|
|
| Юка | Дата: Воскресенье, 15.02.2009, 19:31 | Сообщение # 1 |
бука
Группа: MEMBER of CLUB
Сообщений: 3730
Город: Киев
Авто: sw 1.6 AT EX Piston grey
Зарегистрирован:
19.08.2008
Репутация: 1253
Статус: Отсутствует
| Тема зрела-зрела и созрела.  Творожный кекс. 250-300 г творога (лучше домашнего)
1 пачка масла или маргарина (растопить до мягкого состояния)
1 стакан с горкой сахара
2 яйца
ванилин
1 ч.л. соды погасить уксусом
1-1.5 стакана муки
Курага, изюм, орехи - чем больше, тем вкуснее!
Тесто должно быть густое, как на вареники.
Замешиваем тесто, добавляем изюм, орехи, курагу.
Хорошо нагреваем духовку. Выкладываем в форму для кекса и запекаем на небольшом огне около 40 минут. Приятного аппетита! (спекла 2 часа назад, сидю нямаю и балдю!) 
Я сильная женщина - могу мусор вынести, а могу и мозг...
|
| |
| |
| Austin | Дата: Воскресенье, 15.02.2009, 19:38 | Сообщение # 2 |
вольный художник
Группа: MODERATOR
Сообщений: 7515
Авто: сee'd 2,0 MT Abyss Blue
Зарегистрирован:
22.07.2008
Репутация: 1967
Статус: Отсутствует
| Юль, будь ласка, рецепт того пирога обалденного со встречи  
м. Київ
|
| |
| |
| Юка | Дата: Воскресенье, 15.02.2009, 19:48 | Сообщение # 3 |
|
бука
Группа: MEMBER of CLUB
Сообщений: 3730
Город: Киев
Авто: sw 1.6 AT EX Piston grey
Зарегистрирован:
19.08.2008
Репутация: 1253
Статус: Отсутствует
| Специально для Жени! Пирог с 15-ой Киевской встречи: 1 кг слоено-дрожжевого теста (в любом супермаркете)
2 большие куриные грудинки
1 большая луковица
1 ст. сметаны
3 яйца
250-300 г сыра Тесто разморозить. Смочить холодной водой противень или форму для выпечки.
Аккуратно выложить вырезанное по форме тесто так, чтобы получить небольшие бортики со всех сторон.
Куриную грудку мелко порезать на кусочки не больше 1 см и поджарить до полуготовности с мелко порезанным луком. Посолить, поперчить, специи по вкусу.
Выложить поджаренную курицу с луком на тесто.
Измельчить в блендере сыр, взбить его с яйцами и сметаной. Смесью залить курицу сверху.
Если осталось тесто - сверху сделать решеточку из полосок крест на крест.
Поставить в разогретую духовку. Выпекать около 40 минут на небольшом огне, пока пирог сверху не зарумянится. Приятного аппетита!
Я сильная женщина - могу мусор вынести, а могу и мозг...
|
| |
| |
| Austin | Дата: Воскресенье, 15.02.2009, 20:08 | Сообщение # 4 |
|
вольный художник
Группа: MODERATOR
Сообщений: 7515
Авто: сee'd 2,0 MT Abyss Blue
Зарегистрирован:
22.07.2008
Репутация: 1967
Статус: Отсутствует
| Юля, спасибище! беру на вооружение!
м. Київ
|
| |
| |
| Crystalight | Дата: Воскресенье, 15.02.2009, 20:19 | Сообщение # 5 |
Світлячок
Группа: MEMBER of CLUB
Сообщений: 1014
Зарегистрирован:
19.06.2008
Репутация: 651
Статус: Отсутствует
| Додам рецептик, нашла в интернете. приготовила, получилось вкусно:
для омлета (яичных блинчиков)
яйца - 4 шт,
мука - 1 ст. ложка,
молоко - 1 стакан,
соль - 0,5 ч. ложки,
сахар - 0,5 ч. ложки для начинки
куриное филе или ветчина - 300 г,
шампиньоны - 200 г,
сыр - 100-150 г,
лук репчатый - 1 шт,
майонез или сметана - 80-100 г,
соль,
перец Яйца взбить с солью, сахаром и мукой.
Добавить в яичную смесь молоко и еще раз хорошо взбить.
Из омлетной массы испечь на сковороде 4 блинчика.
Грибы порезать соломкой или тонкими ломтиками.
Лук мелко порезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень мелко порезать.
На сковороде с растительным маслом обжарить лук, затем добавить грибы и слегка обжарить. Снять с плиты и остудить.
Ветчину или сырое куриное филе порезать маленькими кубиками и смешать с жареными грибами с луком, добавить половину натертого сыра, зелень, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
На краешек блинчика положить начинку и свернуть так, чтобы начинка оказалась внутри.
Выложить блинчики с начинкой в форму для запекания, смазанную сливочным или растительным маслом, смазать сверху каждый блинчик сметаной или майонезом, посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 25-30 минут.
Слава Україні! Героям Слава!
м. Тернопіль
|
| |
| |
| Балу | Дата: Воскресенье, 15.02.2009, 20:22 | Сообщение # 6 |
Гуру Ceed клуба
Группа: MEMBER of CLUB
Сообщений: 3483
Зарегистрирован:
08.11.2008
Репутация: 703
Статус: Отсутствует
| Quote (Austin) Юля, спасибище! беру на вооружение! Ето где же и с кем ты воевать собрался с таким вооружением?
г. КИЕВ
Человеческий мозг-это пустой чердак,его можно набить чем угодно,дурак так и делает, тащит туда нужное и не нужное, и наконец наступает момент,когда самую необходимую вещь туда уже не запихнешь или она запрятана так далеко,что ее уже не достанешь.(с)Шерлок Холмс
|
| |
| |
| Юка | Дата: Воскресенье, 15.02.2009, 20:25 | Сообщение # 7 |
|
бука
Группа: MEMBER of CLUB
Сообщений: 3730
Город: Киев
Авто: sw 1.6 AT EX Piston grey
Зарегистрирован:
19.08.2008
Репутация: 1253
Статус: Отсутствует
| Avmyzika, ни одна женщина не устоит перед отменными кулинарными способностями мужчины!
Так что бери и ты на вооружение!
Я сильная женщина - могу мусор вынести, а могу и мозг...
|
| |
| |
| Балу | Дата: Воскресенье, 15.02.2009, 20:28 | Сообщение # 8 |
|
Гуру Ceed клуба
Группа: MEMBER of CLUB
Сообщений: 3483
Зарегистрирован:
08.11.2008
Репутация: 703
Статус: Отсутствует
| Юка, Я свою уже голыми руками завоевал!
г. КИЕВ
Человеческий мозг-это пустой чердак,его можно набить чем угодно,дурак так и делает, тащит туда нужное и не нужное, и наконец наступает момент,когда самую необходимую вещь туда уже не запихнешь или она запрятана так далеко,что ее уже не достанешь.(с)Шерлок Холмс
|
| |
| |
| Юка | Дата: Воскресенье, 15.02.2009, 20:32 | Сообщение # 9 |
|
бука
Группа: MEMBER of CLUB
Сообщений: 3730
Город: Киев
Авто: sw 1.6 AT EX Piston grey
Зарегистрирован:
19.08.2008
Репутация: 1253
Статус: Отсутствует
| Avmyzika, завоевать - мало, нужно уметь удержать.
Я сильная женщина - могу мусор вынести, а могу и мозг...
|
| |
| |
| Балу | Дата: Воскресенье, 15.02.2009, 20:42 | Сообщение # 10 |
|
Гуру Ceed клуба
Группа: MEMBER of CLUB
Сообщений: 3483
Зарегистрирован:
08.11.2008
Репутация: 703
Статус: Отсутствует
| Юка, вот она меня наполеончиком и мясом с ананасами и удерживает сегодня! Сытый мужчина - страстный и любвеобильный мужчина!!!!
г. КИЕВ
Человеческий мозг-это пустой чердак,его можно набить чем угодно,дурак так и делает, тащит туда нужное и не нужное, и наконец наступает момент,когда самую необходимую вещь туда уже не запихнешь или она запрятана так далеко,что ее уже не достанешь.(с)Шерлок Холмс
Сообщение отредактировал Avmyzika - Воскресенье, 15.02.2009, 20:43 |
| |
| |
| VVS | Дата: Понедельник, 16.02.2009, 01:07 | Сообщение # 11 |
Ночной дозор
Группа: MEMBER of CLUB
Сообщений: 4203
Авто: Cee'd 1,6 LX MT 5d
Зарегистрирован:
08.01.2008
Репутация: 845
Статус: Отсутствует
| Чую что буду я здесь самым активным читателем в канун 8-ого марта..... Раз в году буду готовить для любимой девушки  
Кулинарная студия "Готовят Все!"
тематические занятия, мастер-классы, тимбилдинг, кулинарные вечеринки, детский День Рождения
--->Скорая компьютерная помощь<---
|
| |
| |
| honey_mery | Дата: Вторник, 17.02.2009, 23:22 | Сообщение # 12 |
Штурманша
Группа: USER
Сообщений: 38
Авто: в активных поисках
Зарегистрирован:
11.07.2008
Репутация: 138
Статус: Отсутствует
| Quote (VVS) Раз в году буду готовить для любимой девушки
Читайте, читайте Вячеслав Владимирович! Начинать будем с малого, сначало раз в году, а там глядиш понравится... Добавлено (17.02.2009, 22:22)
---------------------------------------------
Сообщение отредактировал honey_mery - Вторник, 17.02.2009, 23:23 |
| |
| |
| Юка | Дата: Вторник, 17.02.2009, 23:34 | Сообщение # 13 |
|
бука
Группа: MEMBER of CLUB
Сообщений: 3730
Город: Киев
Авто: sw 1.6 AT EX Piston grey
Зарегистрирован:
19.08.2008
Репутация: 1253
Статус: Отсутствует
| Quote (honey_mery) а там глядиш понравится...
И подумает Слава: "И зачем мне теперь Маша?" Не, Машуня, не расслабляемся, один раз в год - это тоже подвиг!
Я сильная женщина - могу мусор вынести, а могу и мозг...
|
| |
| |
| honey_mery | Дата: Вторник, 17.02.2009, 23:52 | Сообщение # 14 |
|
Штурманша
Группа: USER
Сообщений: 38
Авто: в активных поисках
Зарегистрирован:
11.07.2008
Репутация: 138
Статус: Отсутствует
| Рецепт приготовления вкусной, домашней пиццы!
Ингридиенты:
для теста
1 ст.ложка дрожжей (не сухих);
1 ст.ложка сахара;
0,5 чайной ложки соли;
1 ст.кипяченой теплой (не гарячей) воды;
2-3 ст.ложки подсолнечного масла;
мука примерно 700 грамм(на глаз);
Для начинки:
можно использовать все, что нравится один из вариантов:
кетчуп
600-700 гр. отварного куриного мяса (вкусно филе+мясо с ножек);
2-3 жаренного лука;
майонез;
сыр.
1. Замешиваем тесто:дрожжи с сахаром перемешиваем, добавляем 0,5 ст. воды, оставляем на 10 минут;
Добавляем оставшуюся воду, соль, подсол.масло и нежно вмешиваем муку. Даем настоятся 1 час в теплом месте.
2. Противень смазываем подсол.маслом, расскатываем тесто и выкладываем на противень. Смазываем кетчупом, кладем мясо, лук, майонез, приправку(по вкусу) и ставим в духовку на 60-80 минут, 250 градусов. За 20 минут до приготовления посыпаем сыром.
Приятного аппетита!
Нащет страсного и любвеобильного согласна на100%.Quote (Avmyzika) Сытый мужчина - страстный и любвеобильный мужчина!!!! |
| |
| |
| ADMIN | Дата: Среда, 18.02.2009, 14:46 | Сообщение # 15 |
Эксперт
Группа: ADMIN
Сообщений: 2794
Авто: Хороший))
Зарегистрирован:
14.10.2007
Репутация: 199
Статус: Отсутствует
| Quote (Юка) Пирог с 15-ой Киевской встречи:
Юка, пошел за ингредиентами и буду делать
Все будет хорошо ;)
|
| |
| |
| Юка | Дата: Среда, 18.02.2009, 15:04 | Сообщение # 16 |
|
бука
Группа: MEMBER of CLUB
Сообщений: 3730
Город: Киев
Авто: sw 1.6 AT EX Piston grey
Зарегистрирован:
19.08.2008
Репутация: 1253
Статус: Отсутствует
| SVILD, удачки! Потом фотки в студию!
Я сильная женщина - могу мусор вынести, а могу и мозг...
|
| |
| |
| ПуХ | Дата: Среда, 18.02.2009, 15:20 | Сообщение # 17 |
Знаток
Группа: USER
Сообщений: 511
Авто: BMW 525/Ceed 5dr '08
Зарегистрирован:
30.10.2008
Репутация: 7
Статус: Отсутствует
| могу поделицо рецептом своего омлета, роллов с лососем(суши)... ну а бисквит и остальное я думаю внимания не стоит.. если интересно напишу(хотя думаю ничего нового):)
|
| |
| |
| Юка | Дата: Среда, 18.02.2009, 15:51 | Сообщение # 18 |
|
бука
Группа: MEMBER of CLUB
Сообщений: 3730
Город: Киев
Авто: sw 1.6 AT EX Piston grey
Зарегистрирован:
19.08.2008
Репутация: 1253
Статус: Отсутствует
| ПуХ, пиши, все интересно.
Я сильная женщина - могу мусор вынести, а могу и мозг...
|
| |
| |
| Katarina | Дата: Среда, 18.02.2009, 15:59 | Сообщение # 19 |
Знаток
Группа: USER
Сообщений: 411
Авто: KIA CeeD
Зарегистрирован:
06.06.2008
Репутация: 21
Статус: Отсутствует
| Суши по-украински 
Ceed 1.6 MT (Black) АЕ7805СН
ДНЕПРОПЕТРОВСК
|
| |
| |
| Юка | Дата: Среда, 18.02.2009, 16:03 | Сообщение # 20 |
|
бука
Группа: MEMBER of CLUB
Сообщений: 3730
Город: Киев
Авто: sw 1.6 AT EX Piston grey
Зарегистрирован:
19.08.2008
Репутация: 1253
Статус: Отсутствует
| Katarina, прикольно! Сама придумала?
Я сильная женщина - могу мусор вынести, а могу и мозг...
|
| |
| |
